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予てからの原材料の価格高騰に伴い、

喫茶メニューを7月より一部値上げさせて頂きます。

今まで上げずにやってまいりましたが、見直しさせていただくことになりました。

ご理解のほど、よろしくお願い致します。
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6月。

お休み日は、定休日の 水曜日・土曜日です。

ご来店お待ちしております◎



梅雨が来る前に、初夏が来たような気候ですね!

それにしても、昨日の雨風、竜巻はすごかったですね。 少し怖かったな~

近くに雷も落ちたような感じだったし。。

あんまり梅雨も来ないでほしいなぁ!

・・・・・・


喫茶メニュに、新しい飲み物がいくつかあるんです♪

(TwitterやInstagramではお知らせしているのですが、こちらではお知らせが遅くなってしまいすみません;;)


ひとつ大きいことは、珈琲豆が増えました!

今までの 深煎り(ひやわまブレンド)と あっさりコーヒーに加えまして、

『+COFFEE』さん焙煎の珈琲も、飲んでいただけるようになりました◎

 ・utsuroiブレンド(浅煎り)

東京のプラスコーヒーさんは、名前の通り、様々な日常の場.モノ.コトに、コーヒーをプラスすることで、その時間がより豊かになることを目指されている焙煎家さんです。

時期によってブレンドが変わるそうなので、今までよりもコーヒーを楽しんで頂けるかと思います。


わたし今まで、ほとんど深煎り珈琲ばかり飲んでいたのですが、

最近では、utsuroiブレンドを選択して飲んでしまいます*

軽やかな酸味ですっきり気持ちの良い珈琲ですよ!


お砂糖入れてもまた美味しい。新しい発見です◎

シフォンケーキにもutsuroiブレンドとっても合います♪

ぜひぜひ気分で飲み比べしてみてくださいー


ほかにも濃いめのミルクティーやチョコラータの夏バージョンも。。。

いろいろと喫茶の時間を楽しんで頂ければなぁ◎


 +COFFEE pluscoffee.thebase.in/items/3959216
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4月の「ものづくりマルシェ」にお越しいただいた皆さま、

頑張ってね!と応援してくださった皆さま。

どうもありがとうございました◎


とっても久しぶりな 外への出店は、

日々のパン焼きとは比べられないほど、大変でした!

パンを焼く量が、ほんと何倍もの数だったので

仕込み~焼き上げまで、あぁどうしよう~もうムリ…ばかり。

なんとか袋詰めまで終え、2時間眠って出発できました。


少し道間違えたりもしましたが、ゆかちゃんの運転で遅れずに到着!

あぁ焼きすぎた焼きすぎた。。なんて言いながら、

たくさんのお客さまにお越しいただけて、ほっとしておりました◎

GULIGULIさんのお近くの方から、フライヤー手に取って来てくださったり。

ありがとうございました。


おいしく食べてくださっていらっしゃれば うれしいなぁ*


パンがおいしかったからと、お店にも来て下さる方もいらっしゃいました。

。。感謝です!


わたしたちもマルシェとても楽しみましたよ♪ かわいい*おいしい* 楽しかったな!

前左右のお隣さんも素敵な方々で安心でした!

またお伺いしたいなぁ◎


外のガレージでの出店は、とても気持ちよかったです。

わたしは広々としたところが好きなので、ひやわまのお店も、窓を大きく、天井を高く作ってもらいました。

広い空間に、すんっ と居るのは心地よいのです。

でも一般的に人は、 きゅっと籠る場所が落ち着くのだと後から知って。

ちょっと失敗だったのかなぁ。。笑)

それでも 忙しい日常の憩いと来てくださったり、本を読んだり、手紙を書いたりとされているお客さまがいらっしゃるので、 同じでなくてもイイですね。


またいつの日か、お誘い頂ければ出店もしたいな。

お店に足を運んでくださる方がいちばんな気持ちはずっと変わりません◎
5月! ゴールデンウィークどうお過ごしでしょうか??

ひやわまはGW関係なく、水曜・土曜が定休日です。

名の通り、灯りの柔らかい空間.合間を過ごして頂きたい と
思っております◎

パンが全て焼き上がるのは、大体12時~12時半ごろです。
お持ち帰りのお客さまは、よろしくお願いいたします*


ゆったり過ごして頂けると思うのですが、お客さまのご来店が重なりますと、ひとつひとつ手作りですのでご注文品お出しするのに時間が掛かってしまいます。
お時間頂戴しますこと、予めご了承下さいませ。
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11日(火)は、臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願い致します。

また13日(木)より、お待ちしております。


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ココアマフィン◎

豆乳マフィン生地に、
ココアも加えて焼き上げました!
はちみつ入りです。

パンプキン入り。
次は、もっと入れようー*
ココアとかぼちゃは合うね。

卵と乳製品不使用なので、
アレルギーの方にも食べてもらえます。

パウンドケーキと一味ちがう
あっさりなのに、満足感ありな
豆乳マフィン◎

少し前に、
苺マフィンと苺パウンドも焼いたのです。

おいしかった*
苺の香りで心くすぐられます♪

もう焼けそうにないので、
来季に登場させたいなー

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