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4月の「ものづくりマルシェ」にお越しいただいた皆さま、

頑張ってね!と応援してくださった皆さま。

どうもありがとうございました◎


とっても久しぶりな 外への出店は、

日々のパン焼きとは比べられないほど、大変でした!

パンを焼く量が、ほんと何倍もの数だったので

仕込み~焼き上げまで、あぁどうしよう~もうムリ…ばかり。

なんとか袋詰めまで終え、2時間眠って出発できました。


少し道間違えたりもしましたが、ゆかちゃんの運転で遅れずに到着!

あぁ焼きすぎた焼きすぎた。。なんて言いながら、

たくさんのお客さまにお越しいただけて、ほっとしておりました◎

GULIGULIさんのお近くの方から、フライヤー手に取って来てくださったり。

ありがとうございました。


おいしく食べてくださっていらっしゃれば うれしいなぁ*


パンがおいしかったからと、お店にも来て下さる方もいらっしゃいました。

。。感謝です!


わたしたちもマルシェとても楽しみましたよ♪ かわいい*おいしい* 楽しかったな!

前左右のお隣さんも素敵な方々で安心でした!

またお伺いしたいなぁ◎


外のガレージでの出店は、とても気持ちよかったです。

わたしは広々としたところが好きなので、ひやわまのお店も、窓を大きく、天井を高く作ってもらいました。

広い空間に、すんっ と居るのは心地よいのです。

でも一般的に人は、 きゅっと籠る場所が落ち着くのだと後から知って。

ちょっと失敗だったのかなぁ。。笑)

それでも 忙しい日常の憩いと来てくださったり、本を読んだり、手紙を書いたりとされているお客さまがいらっしゃるので、 同じでなくてもイイですね。


またいつの日か、お誘い頂ければ出店もしたいな。

お店に足を運んでくださる方がいちばんな気持ちはずっと変わりません◎
5月! ゴールデンウィークどうお過ごしでしょうか??

ひやわまはGW関係なく、水曜・土曜が定休日です。

名の通り、灯りの柔らかい空間.合間を過ごして頂きたい と
思っております◎

パンが全て焼き上がるのは、大体12時~12時半ごろです。
お持ち帰りのお客さまは、よろしくお願いいたします*


ゆったり過ごして頂けると思うのですが、お客さまのご来店が重なりますと、ひとつひとつ手作りですのでご注文品お出しするのに時間が掛かってしまいます。
お時間頂戴しますこと、予めご了承下さいませ。
〈かぶと海苔のトーストサンド〉

19日日曜より、

メニューにあります◎

連休中ですが、

ぜひ食べに入らしてください*

きらさないよう、

もう一度仕込めたら良いなー!
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喫茶のお菓子 近頃は、

〈しっとりシフォンケーキ〉

〈全粒粉スコーン〉

〈林檎パウンド〉

〈バナナパウンド〉

が あります*

シフォンケーキには、

+50yenでジャムものっけて頂けます!
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喫茶店のトーストがおいしいと 嬉しくなる◎

お店をオープンしてから、毎週必ず電車に乗って来てくれるお客さまのご注文は、

あっさり珈琲と バタートースト○■

いつもの。じゃなくて、

あっさり珈琲と、バタートーストお願いします。で注文くださる*

(いつもの。でも良いのだけど)

有り難いです。 感謝しきれないくらいに。



うれしいこと。

「ひやわまのパンは身体が重くならないです。

パンは好きだけど、重くなるから今まであんまり食べないようにしていたけど、

ここのはまた食べたくなります*」と言葉をもらった。

なんで重くならないんですか? と聞かれたけど わからないなぁ(笑)

わたしも、ちくちくしたり重くなったりするパンもあるので、

自然に食べてもらえるのは、うれしい事です*

ありがとうございます◎







従妹が

美味しそうに

フレンチトースト

写してくれた□*

林檎ジャムも

ほめてくれた♪

ありががとうー

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