天然酵母パン と シンプルな菓子の喫茶店。
素材を足しすぎず 引きすぎず、急かさずじっくり作ります。 

豆から挽きハンドドリップで淹れる珈琲。
沸かしたての湯で淹れる紅茶。自家製ジュース。

日常の合間に、喫茶でゆったりとお過ごし下さい。
心ほころびて頂ければうれしいです*